Sund og lækker banan-is

Efter en hård træning er noget af det bedste jeg ved noget sødt og friskt, og hvad er bedre end en sund bananis? Det er en opskrift jeg er helt vild med og som jeg nu vil dele med jer

Til ca. 2 personer

Ingredienser:

– 2 bananer (bemærk dog at de skal fryses i ca. 1 døgn)

– Evt en halv vaniljestang (ikke vaniljesukker)

– kakao pulver (efter eget behov, men ca. 2-3 tsk.)

– Mørk (80 procent helst) chokolade som topping (behøves ikke, dov kun en ekstra lækker topping)

– 2-3 spsk sojamælk (kan erstattes med alm. mælk, men giver dog ikke den samme cremede smag)

Fremgangsmåde:

Bananer skæres i skiver og fryses i ca. et døgn (bemærk dette inden du går igang) – Når bananerne er frosne blændes de i en almindelig blænder til de har en god konsistens og alle bananerne er blændet. Efter det tilsættes sojamælk og vaniljestang og der blændes igen. Kom kakao pulver i og smag til alt efter hvor gennemtrængende chokoladesmagen skal være (det samme med vanilje). Til sidst blændes det hele sammen til en mørk cremet masse og kan evt. toppes med mørk chokolade.

Mums og værsgo – Flere opskrifter på andre sunde alternativer vil være at finde løbende 🙂